当前所在位置: 首页 » 新闻资讯

新闻中心

新闻资讯

  • 透明+共治:淮安味道的安全攻略

    图为淮安一超市食品快检室技术人员正在进行蔬菜农残检测。淮安市食药监局供图  党的十九大报告提出,实施食品安全战略,让人民吃得放心。为展现各地监管部门在实施新时代食品安全战略的路径探索、协同治理方式、技术保障、能力建设等方面所做的努力,本版自今日起开设“探索新时代食品安全战略路径与保障”专栏,分享他们贯彻实施食品安全战略的具体经验,敬请关注。  美丽的运河景色、撩人的古镇风光、深厚的人文历史……是不少人对江苏省淮安市的印象。不过,对于游客来说,吃一顿美味的淮扬菜亦是来淮安市“打卡”的重要方式。作为淮扬菜的发源地之一,淮安市高度重视食品安全,近几年来,为破解食品安全监管难题,淮安市在全国率先创建“

  • “互联网+龙虾”产业发展研讨会在淮安举行

      4月20日,“互联网+龙虾”产业发展研讨会在江苏省淮安市举行。淮安商务局副局长、市贸促会会长江汉聪、盱眙县副县长郑海梁等人出席了本次会议。  随着全国人民对美食“小龙虾”喜爱的升温,“盱眙龙虾”已经成为了盱眙传递给全国乃至全世界的美食新名片。郑海梁表示,在做好盱眙龙虾传统产业文章的同时,主动顺应“互联网+”发展趋势,在“互联网+”领域开疆拓土。  “盱眙龙虾联姻阿里巴巴等互联网巨头,精心打造互联网龙虾经济,从产业链升级、物流服务、农村产业金融、跨境电商、原产地采购,到线上营销等进行全链路合作,推动盱眙龙虾这一地理标识产业全面互联网化,让盱眙龙虾插上了一双腾飞的翅膀,实现了从传统线下消费,到

  • 擦亮淮扬菜金字招牌 专家建言“舌尖上的淮安”

    新华网淮安4月20日电(胡可璐)平桥豆腐、软兜长鱼、开洋蒲菜、狮子头……作为中国四大菜系之一的淮扬菜,一直享誉盛名。如何将淮扬菜烹饪技艺和饮食文化发扬光大、走向国际成为中餐发展的一项重要课题。4月19日,“世界美食之都”申创启动仪式暨淮扬菜产业发展高端研讨会在江苏淮安举行。淮安市宣布正式启动“世界美食之都”申创工作,并发布《淮扬菜传承与发展淮安宣言》,多位专家学者、烹饪大师围绕淮扬菜文化传承与创新发展建言献策。  淮安市副市长顾坤致辞。新华网 胡可璐 摄  淮安市副市长顾坤在会上表示,淮扬菜素有“东南第一佳味,天下之至美”美誉,具有“五味调和、土菜精作、就地取材、百姓创造”特点,文化内涵深厚。

  • 2018中国(淮安)国际食品博览会即将登场 互联网、新科技渗透食品业

    民以食为天”,食品产业被称为“一个永恒不衰的朝阳产业”。近年来,食品产业是淮安市重点打造的优势特色产业。目前,淮安市已成为江苏省重要的酒、肉制品、熟食休闲食品、粮油食品及水产品生产基地。今世缘酒业智能化酿酒示范车间  食品产业进入“互联网+”时代  近年来,淮安市积极顺应“互联网+”的发展大势,充分发挥大数据。2012年,盱眙龙虾与阿里巴巴开展全面合作,2015年在淘宝开设了“特色中国盱眙馆”,2017年,淘宝、京东商城、苏宁易购三大电商平台共完成盱眙龙虾销售近1亿元。  从2008年起,今世缘酒业股份有限公司主要经济指标位居全国白酒行业“十强”。今世缘引进SAP系统,推进了“企业管理+互联网

  • “六在淮安”彰显苏北重要中心城市魅力

      游  购  食  学  医  居  近年来,淮安市着力加强城市“软实力”建设,打响“六在淮安”品牌,即“游在淮安、购在淮安、食在淮安、学在淮安、医在淮安、居在淮安”,群众幸福度和获得感不断提升。  游在淮安  淮安拥有国家历史文化名城、国家卫生城市、国家园林城市、国家环保模范城市、全国生态市、全国优秀旅游城市和“运河之都”“美食之乡”等称号。近年来,淮安坚持把旅游作为增强城市吸引力和竞争力的重要抓手,放大水脉文脉绿脉等特色优势,积极发展特色主题旅游,精心打造里运河文化长廊、古淮河西游记文旅区、中国漕运城旅游度假区等城市旅游名片,着力构建“一核两圈五板块”的全域旅游发展格局。  全域旅游画卷

主办单位

承办单位

联系人

参展联系人:
 庄成锤
 18751285626
 马腾
15358697601

 于笑阳
 13913882969

采购商联系人:
 嵇 群
 13327976564
 王昊堃(英语)
 
18605179764
 徐 飞
 13951643836
 蒋洪扬
 13151897688

展务联系人:
 韩笑 
 
13814175206
 

关注我们

微信公众号
版权所有©中国(淮安)国际食品博览会组委会
2010-2018苏ICP备17071457号
技术支持:领动云平台