深入贯彻党的十九大精神，践行“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念，坚持以食品安全和产业供给侧结构性改革为主线，汇聚政、学、工、商、媒精英，共话国际食品安全治理与创新，共商食品产业振兴与发展，形成广泛共识和标准规范，促进淮安食品透明共治与产业发展代表江苏、影响全国、辐射海外。